Ha egész nap elfoglalt vagy, és nincs időd főzni, nem mindig könnyű kitalálni, mi az ami hip-hop elkészül, hogy ne maradjon éhen a család. Megosztanék egy nagyon gyors, egyszerű, ráadásul egészséges receptet. Nagyon finom! :)

 

Tonhalas tészta

 

Hozzávalók:

durum tészta (szarvacska, csavart, vagy végülis amit szerettek, bármi jó lehet)

olívaolaj

1 közepes vöröshagyma

3-4 gerezd fokhagyma

paradicsomszósz (kb. 1 kis dob.)

1-2 dl tejszín vagy tejföl

tonhal konzerv (1 vagy 2 dob.)

só, bors

sajt (trappista, vagy permezán)

 

 

Elkészítés:

 

 

A tésztát előre elkészítjük, sós vízben megfőzzük, nem túl puhára. A hagymákat felkockázzuk, majd az olajon megdinszteljük őket. Ebbe mehet bele a tonhal konzerv ( 1 vagy 2 konzerv, attól függ, mennyi tésztához készłtjük). Picit összepároljuk őket, majd beletesszük a paradicsom szószt (sürített paradicsom 1 kis doboz) és a tejszínt vagy tejfölt. A tésztát ebbe tesszük bele. Jól összekeverjük, 1-2 perc keverés után már le is vehetjük a gázról. Ha esetleg szükséges, sóval, borssal ízesíthetjük. Érdemes egy nagyobb lábasba készíteni a masszát, hogy a tészta beleférjen.

Sajttal megszórva tálaljuk.

 

Jó étvágyat! :)

 

 


 

TIPP!

Tanuljuk meg a hal babajelet!

 


 

Halacska babajel:

 

1. Tátogunk a szánkkal (egyszeűbb változat)

 

VAGY

 

2. Kezünkkel utánozzuk a halacska úszását a vízben

 

 

Esetleg a kettőt együtt is akalmazhatjuk! :)

 

 

www.meselojelek.hu