Ha egész nap elfoglalt vagy, és nincs időd főzni, nem mindig könnyű kitalálni, mi az ami hip-hop elkészül, hogy ne maradjon éhen a család. Megosztanék egy nagyon gyors, egyszerű, ráadásul egészséges receptet. Nagyon finom! :)
Tonhalas tészta
Hozzávalók:
durum tészta (szarvacska, csavart, vagy végülis amit szerettek, bármi jó lehet)
olívaolaj
1 közepes vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
paradicsomszósz (kb. 1 kis dob.)
1-2 dl tejszín vagy tejföl
tonhal konzerv (1 vagy 2 dob.)
só, bors
sajt (trappista, vagy permezán)
Elkészítés:
A tésztát előre elkészítjük, sós vízben megfőzzük, nem túl puhára. A hagymákat felkockázzuk, majd az olajon megdinszteljük őket. Ebbe mehet bele a tonhal konzerv ( 1 vagy 2 konzerv, attól függ, mennyi tésztához készłtjük). Picit összepároljuk őket, majd beletesszük a paradicsom szószt (sürített paradicsom 1 kis doboz) és a tejszínt vagy tejfölt. A tésztát ebbe tesszük bele. Jól összekeverjük, 1-2 perc keverés után már le is vehetjük a gázról. Ha esetleg szükséges, sóval, borssal ízesíthetjük. Érdemes egy nagyobb lábasba készíteni a masszát, hogy a tészta beleférjen.
Sajttal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat! :)
TIPP!
Tanuljuk meg a hal babajelet!
Halacska babajel:
1. Tátogunk a szánkkal (egyszeűbb változat)
VAGY
2. Kezünkkel utánozzuk a halacska úszását a vízben
Esetleg a kettőt együtt is akalmazhatjuk! :)
0 hozzászólás